הפוך לדף הבית אימייל אדום
    |  
ראשי יומן ראשי בלוגים אקטואליה בעולם סקופים ספורט משפט כלכלה בריאות המגזין
רשימות  |  ארכיב יומי  |  כל הקישורים  |  סיפורים חמים  |  משובים  |  נדל"ן  |  תגיות  |  פורומים  |  ספרייה מקוונת  |  בימה חופשית  |  מיוחדים  |  ערוצים נוספים
חדשות
ראשי  /   בריאות/רפואה   מדע   אוכל     |  שתף:    |    |  דוא''ל:    |  הדפסה:    |    הגדל גופן    הקטן גופן
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
מועדון +
כסף רופאים שמאים יועצים אדריכלים
שופטים עורכי דין עיתונאים רואי חשבון
 
 
 
 
 
בלוגרים News1  /  דעות ▪ כתבות ▪ תחקירים
 
תהיה שנת תשע"ג שנה ללא שנאת זרים
19/09/2012   |   איתן קלינסקי
 
 
 
שמחון, תהיה כחלון
19/09/2012   |   אלי אלון
 
 
 
סרט ההשמצה בין מזימה למקריות
19/09/2012   |   מנדי ספדי
 
 
 
הַשֵּׁיבָה הַכְּפוּפָה עוֹד שׁוֹמַעַת
19/09/2012   |   איתן קלינסקי
 
 
 
שושלת ברויגל - תאווה לעיניים
19/09/2012   |   עליס בליטנטל
 
 
 
 
לרשימות נוספות לבימה חופשית לרשימת הכותבים
 
 
תזונה עשירה בדגנים מלאים - טובה לבריאות הפה

יין אדום נגד מחלות החניכיים
יפעת גדות
חומרים נוגדי חמצון הנמצאים ביין ובענבים אדומים נמצאו כמקור פוטנציאלי לטיפול במחלות חניכיים
לרשימה המלאה

   יפעת גדות
אשכוליות - לטיפול במחלות חניכיים

   יפעת גדות
כעס ובדידות - גורמים למחלות חניכיים

דגנים מלאים משפרים את חילוף החומרים של הגלוקוז בדם רמות נמוכות יותר של גלוקוז בדם עשויות להפחית את הסיכון למחלות חניכיים גם אצל אנשים שאינם סובלים מסוכרת

> מי אוכל דגנים מלאים?


> הדגנים המלאים - משפרים את חילוף החומרים של הגלוקוז


▪  ▪  ▪
אכילה מרובה של דגנים מלאים עשוייה לתרום לא רק להורדת הסיכון לפתח סוכרת או מחלת לב, כפי שדווח עד כה. ממצאי מחקר חדש מגלים כי תזונה עשירה בדגנים מלאים עשוייה להוריד את הסבירות להתפתחות דלקת מיסב השן, או מחלת חניכיים, גם כן.

תזונה המועילה לבריאות הכללית טובה גם לבריאות הפה, מדגישים עורכי המחקר, מאוניברסיטת 'McMaster' שבאונטריו, קנדה. וניתן למנוע דלקת מיסב השן בעזרת תזונה.

סוכרת ורמות גבוהות של סוכר בדם ידועות כמצבים המעלים את הסיכון ואת חומרת דלקת מיסב השן, ואילו דגנים מלאים וסיבים נמצאו כמשפרים את היכולת לעבד את הסוכר בדם. עדיין, השאלה אם צריכה של דגנים מלאים קשורה לסיכון נמוך יותר לדלקת החניכיים לא נחקרה עדיין.

כדי לחקור זאת, עקבו החוקרים אחר 34,000 גברים שלקחו חלק במחקר, ואספו מידע לגבי תזונתם של הגברים בכל ארבע שנים בעזרת שאלונים. לאף אחד ממשתתפי המחקר, שהיו בין הגילאים 4-75 בתחילת המחקר, לא היתה הסטוריה של דלקות חניכיים, התקפי לב, רמות כולסטרול גבוהות או סוכרת.

במשך תקופה של 14 שנה, 1,897 גברים אובחנו עם דלקת מיסב השן, או דלקת חניכיים שבה היו מעורבות גם עצמות.


מי אוכל דגנים מלאים?

אלו שדיווחו על האכילה הרבה ביותר של אורז חום, לחמים כהים, פופקורן ודגנים מלאים אחרים (כשלוש מנות ביום) נטו ב- 23% פחות לפתח דלקות חניכיים מאלו שדיווחו על אכילה של כמות קטנה ממנת דגנים מלאים ביום.

ממצאים אחרים הראו כי הגברים שדיווחו על אכילה מרובה יותר של דגנים מלאים היו מבוגרים, פעילים מבחינה פיזית, נטו פחות לעשן, והיו בעלי משקל נמוך יותר מאלו שדיווחו על הצריכה הנמוכה ביותר של דגנים מלאים. הם דיווחו גם על אכילת פירות, ירקות ואגוזים רבה יותר מעמיתיהם. לאחר שכל הגורמים הללו נלקחו בחשבון, צריכה רבה יותר של דגנים מלאים עדיין נמצאה קשורה לסיכון נמוך יותר למחלות חניכיים.


הדגנים המלאים - משפרים את חילוף החומרים של הגלוקוז

לדברי החוקרים, המנגנון כפי הנראה כזה: צריכה של דגנים מלאים משפרת את חילוף החומרים של הגלוקוז, מה שמסתכם ברמות נמוכות יותר של גלוקוז בדם. רמות נמוכות יותר של גלוקוז בדם - בעקבות הצריכה של הדגנים המלאים - עשויות להפחית את הסיכון למחלות חניכיים גם אצל אנשים שאינם סובלים מסוכרת.

על-פי הממצאים, ללא צריכה נוספת של קלוריות, 3-4 מנות של דגנים מלאים - השוות ל-3-4 פרוסות של לחם מחיטה מלאה, לדוגמא, עשויות להיות אופטימליות להורדת הסיכון למחלות חניכיים.


ממצאי המחקר פורסמו בעיתון האמריקני לתזונה רפואית.
תאריך:  20/06/2006   |   עודכן:  20/06/2006

פורומים
אוכל
בריאות/רפואה
מדע
ביטוח ופיננסים
כלל פיננסים
כלל פיננסים
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1 |   |  NEWS1 |  חדשות |  אקטואליה |  תחקירים |  משפט |  כלכלה |  בריאות |  פנאי |  ספורט |  הייטק |  תיירות |  אנשים |  נדל"ן |  ביטוח |  פרסום |  רכב |  דת  |  מסורת |  תרבות |  צרכנות |  אוכל |  אינטרנט |  מחשבים |  חינוך |  מגזין |  הודעות לעיתונות |  חדשות ברשת |  בלוגרים ברשת |  הודעות ברשת |  מועדון + |  אישים |  פירמות |  מגשרים |  מוסדות |  אתרים |  עורכי דין |  רואי חשבון |  כסף |  יועצים |  אדריכלים |  שמאים |  רופאים |  שופטים |  זירת המומחים |