הפוך לדף הבית אימייל אדום
    |  
ראשי יומן ראשי בלוגים אקטואליה בעולם סקופים ספורט משפט כלכלה בריאות המגזין
רשימות  |  ארכיב יומי  |  כל הקישורים  |  סיפורים חמים  |  משובים  |  נדל"ן  |  תגיות  |  פורומים  |  ספרייה מקוונת  |  בימה חופשית  |  מיוחדים  |  ערוצים נוספים
חדשות
ראשי  /   בריאות/רפואה   מדע     |  שתף:    |    |  דוא''ל:    |  הדפסה:    |    הגדל גופן    הקטן גופן
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
מועדון +
כסף רופאים שמאים יועצים אדריכלים
שופטים עורכי דין עיתונאים רואי חשבון
 
 
 
 
 
בלוגרים News1  /  דעות ▪ כתבות ▪ תחקירים
 
נרי אבנרי והשדה שמעבר לארכיב
24/09/2012   |   דן אלון
 
 
 
תחושה של מסמך פוליטי
24/09/2012   |   איתמר לוין
 
 
 
פיצויי פיטורין: פרשת עובדי מעריב כמשל
24/09/2012   |   יעקב אנטלר
 
 
 
"וילך משה" כמוטיב מנחה לעם ישראל
24/09/2012   |   ד"ר מוטי גולן
 
 
 
התקרחות: לא מה שחשבתם
24/09/2012   |   ד"ר אלכס גינזבורג
 
 
 
 
לרשימות נוספות לבימה חופשית לרשימת הכותבים
 
 
תזונה עשירה בדגנים מלאים - להורדת לחץ הדם

   יפעת גדות
ה-FDA קובע "מה זו חיטה מלאה"

   יפעת גדות
תזונה עשירה בדגנים מלאים - טובה לבריאות הפה

אכילת כמות מרובה של מזונות המבוססים על דגנים מלאים, בין אם הם עשירים בסיבים מסיסים ובין אם בסיבים לא מסיסים, יכולה להוריד את לחץ הדם ולסייע בשמירה על משקל תקין

▪  ▪  ▪
תזונה עשירה במזונות מדגנים מלאים, עתירים בסיבים מסיסים או לא מסיסים, קשורה לירידה בלחץ הדם אצל אנשים עם רמות כולסטרול גבוהות בצורה מתונה, כך עולה ממחקר שנעשה במרילנד.

חוקרים ממשרד החקלאות האמריקני בדקו את ההשפעות על לחץ הדם של תזונה עשירה בדגנים מלאים המכילה סיבים לא מסיסים (חיטה מלאה ואורז חום) וסיבים מסיסים (שעורה).

שבעה גברים, תשע נשים לפני גיל המעבר ותשע נשים לאחר גיל המעבר, כולם עם רמות כולסטרול גבוהות בצורה מתונה, שמרו על דיאטה תחת פיקוח של איגוד הלב האמריקני, למשך שבועיים.

לאחר מכן, הפחמימות המזוקקות שבתזונה הוחלפו במזונות מדגנים מלאים. שני סוגים של תזונה המבוססת על דגנים מלאים - חיטה מלאה/אורז חום, שעורה, או חיטה/אורז מדגנים מלאים בחלקם או שעורה מדגנים 'חצי מלאים' למשך 5 שבועות.

לחץ הדם נמדד על בסיס שבועי, והמשקל נמדד על בסיס יומי לפני ארוחת הבוקר.

לחץ הדם ירד בצורה משמעותית במהלך שלב התזונה המבוססת על דגנים מלאים. לחץ הדם הסיסטולי, הנתון הגבוה, ירד ב- 2.2 מ"מ כספית כאשר המשתתפים אכלו את המזונות בשלב הראשון של המחקר וירד ב- 1.4 מ"מ-6.7 מ"מ נוספים כשהמשתתפים צרכו את המזונות שהיו מבוססים על דגנים מלאים.

לחץ הדם הדיאסטולי, הנתון הנמוך, ירד ב- 2 מ"מ כספית בשלב ראשון של המחקר וירד ב- 2.9 מ"מ-3.7 מ"מ נוספים כאשר הדגנים המלאים נוספו לתזונה.

בקרב הגברים, הירידה הגדולה ביותר בלחץ על העורקים נראתה במהלך התזונה המעורבת, ואילו הירידה המשמעותית ביותר בלחץ העורקי אצל הנשים הופיעה במהלך השלב שכלל את השעורה. נשים לאחר גיל המעבר הגיבו במידה הפחותה ביותר.

המשתתפים ירדו כ- 1 קילוגרם במהלך המחקר. בהשוואה לשלב הראשון של המחקר, רמות הקלוריות היו גבוהות בצורה משמעותית בשלב התזונה שהתבססה על הדגנים המלאים.

החוקרים הדגישו כי אכילת כמות מרובה של מזונות המבוססים על דגנים מלאים, בין אם הם עשירים בסיבים מסיסים ובין אם בסיבים לא מסיסים, יכולה להוריד את לחץ הדם ולסייע בשמירה על משקל תקין.

תאריך:  14/09/2006   |   עודכן:  14/09/2006

פורומים
בריאות/רפואה
מדע
ביטוח ופיננסים
כלל פיננסים
כלל פיננסים
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1 |   |  NEWS1 |  חדשות |  אקטואליה |  תחקירים |  משפט |  כלכלה |  בריאות |  פנאי |  ספורט |  הייטק |  תיירות |  אנשים |  נדל"ן |  ביטוח |  פרסום |  רכב |  דת  |  מסורת |  תרבות |  צרכנות |  אוכל |  אינטרנט |  מחשבים |  חינוך |  מגזין |  הודעות לעיתונות |  חדשות ברשת |  בלוגרים ברשת |  הודעות ברשת |  מועדון + |  אישים |  פירמות |  מגשרים |  מוסדות |  אתרים |  עורכי דין |  רואי חשבון |  כסף |  יועצים |  אדריכלים |  שמאים |  רופאים |  שופטים |  זירת המומחים |