הפוך לדף הבית אימייל אדום
    |  
ראשי יומן ראשי בלוגים אקטואליה בעולם סקופים ספורט משפט כלכלה בריאות המגזין
רשימות  |  ארכיב יומי  |  כל הקישורים  |  סיפורים חמים  |  משובים  |  נדל"ן  |  תגיות  |  פורומים  |  ספרייה מקוונת  |  בימה חופשית  |  מיוחדים  |  ערוצים נוספים
חדשות
ראשי  /   דת ומסורת   חקלאות וכפר   כלכלה/עסקים   אוכל   מסחר   פרסום/שיווק   צרכנות     |  שתף:    |    |  דוא''ל:    |  הדפסה:    |    הגדל גופן    הקטן גופן
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
מועדון +
כסף רופאים שמאים יועצים אדריכלים
שופטים עורכי דין עיתונאים רואי חשבון
 קסלמן וקסלמן PwC Israel
 
 
 
 
 
בלוגרים News1  /  דעות ▪ כתבות ▪ תחקירים
 
ג'ודי מגוננת על עבריין מין
07/09/2012   |   יואב יצחק
 
 
 
גנבי האייפונים פושטים על החוף
07/09/2012   |   עידן חגואל
 
 
 
אהובה עוזרי: "רוצים שאשיר, ואני נאמנה לקהל"
07/09/2012   |   עדי קיסר
 
 
 
הזנחה פושעת בבית הקברות הפרוטסטנטי ביפו
07/09/2012   |   דרור עמית
 
 
 
הכל כאן
07/09/2012   |   הלל ויס
 
 
 
 
לרשימות נוספות לבימה חופשית לרשימת הכותבים
 
 
מאז ההינתקות: יותר תולעים בחסה
חממות גוש קטיף [צילום: AP]

עידן יוסף
הנחיה חדשה תאסור כיתוב "ירקות ללא חרקים"

פרי הבאושים של ההינתקות מגוש קטיף מתבטא ברמת נגיעות גבוהה של חרקים בירקות העליים ישיבה מיוחדת של הרבנות הראשית שדנה בנושא החליטה להקים ועדה שתבדוק את הנושא לעומק

▪  ▪  ▪
מאז פינוי גוש קטיף בהינתקות של אוגוסט 2005, עלתה רמת נגיעות החרקים בירקות העליים. כך עולה מישיבה שהתקיימה היום (ב', 11.12.06) ברבנות בין הרבנים הראשיים לישראל ומועצת הרבנות הראשית לחברי ועדת הכשרות.

הישיבה התקיימה לאחר שבסוף השבוע יצא הרב שמואל אליהו, רבה של צפת וחבר מועצת הרבנות הראשית, בפרסום מעל גבי דפי העלון הדתי "מעייני הישועה", ובו דיווח כי בדיקות שנערכו באחרונה והוצגו בפני הרבנים מגלות, כי רמת הניקיון מחרקים של "ירקות ללא חרקים" מוטלת בספק. בעקבות כך הורה שלא לאשר שיווק של ירקות אלו בכל האולמות, המסעדות וחנויות הירקות בצפת - הן בהכשר רגיל והן בהכשר מהדרין. לדבריו, נבע פרסום הדברים באופן עצמאי כתוצאה מהשתהות של הוועדה הארצית לכשרות.

שלוש בדיקות נערכו לאחרונה בנושא נגיעות החרקים. מן הבדיקה הראשונה עלה כי אצל 7-6 מהחברות שנבדקו התגלתה נגיעות חמורה של חרקים. החשש היה כי מדובר בטעות בבדיקה, ולכן נערכה בדיקה נוספת, שבדקה 15 חברות. חלקן היו נגועות וחלקן לא. החברות שבדקו בבדיקה הקודמת ונמצאו נגועות היו נגועות גם בבדיקה זו. החברות ללא תולעים היו "חסלט" של הרב יגאל קמינצקי ו"עלי הבשור" בהשגחת הרב זאב רווח. בבדיקה השלישית היו תוצאות דומות, אך הפעם, בשל לחצים כלכליים פורסמו התוצאות באופן חלקי ללא נקיבה בשם החברות שלא עמדו במבחן.

בעקבות כך כונסה הישיבה מיוחדת בה הוחלט להקים ועדה שתבדוק את הנושא לעומקו. אולם ספק עד כמה ועדה שכזו תועיל נוכח הלחצים הכבדים מאוד המופעלים מצד ספקיות הירקות.

בירקות גוש קטיף היתה הנגיעות בחרקים אפסית בשל גידול בתנאים טובים, על חול, ובידיים מקצועיות עם ניסיון. כאשר גודלו אותם ירקות או דומיהם על קרקע פוריה ברחבי הארץ, נתקלו החקלאים בקשיים.

מן הנתונים עולה, כי הכל תלוי ברמת ההקפדה של ספק הירקות. החברות שקיבלו לידיהן את הממצאים מתחלקות לשניים: אלו שלקחו את עצמן בידיים, ניסו להשתפר והצליחו, ואלו שצעקו על המשגיחים... על כל פנים, אצל החברות שמוצריהן ללא תולעים נבדקו נמצא כי רמת הנגיעות קטנה לאין ערוך מחסה רגילה, בה נמצאו בממוצע כ-40-30 תולעים. הקפדה על תנאי גידול נאותים, ניקוי הקרקע ממזיקים, איטום בשתי שקיות ועוד - הסבירו ברבנות - יכול להקטין בצורה משמעותית את רמת הנגיעות. על כל פנים, ממליצים ברבנות, יש לשטוף תיחה היטב את הירקות העליים קודם לאכילתם.

תאריך:  11/12/2006   |   עודכן:  12/12/2006

פורומים
אוכל
דת ומסורת
חקלאות וכפר
כלכלה/עסקים
מסחר
פרסום/שיווק
צרכנות
תוכנית ההינתקות
כלל פיננסים
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1 |   |  NEWS1 |  חדשות |  אקטואליה |  תחקירים |  משפט |  כלכלה |  בריאות |  פנאי |  ספורט |  הייטק |  תיירות |  אנשים |  נדל"ן |  ביטוח |  פרסום |  רכב |  דת  |  מסורת |  תרבות |  צרכנות |  אוכל |  אינטרנט |  מחשבים |  חינוך |  מגזין |  הודעות לעיתונות |  חדשות ברשת |  בלוגרים ברשת |  הודעות ברשת |  מועדון + |  אישים |  פירמות |  מגשרים |  מוסדות |  אתרים |  עורכי דין |  רואי חשבון |  כסף |  יועצים |  אדריכלים |  שמאים |  רופאים |  שופטים |  זירת המומחים |