הפוך לדף הבית אימייל אדום
    |  
ראשי יומן ראשי בלוגים אקטואליה בעולם סקופים ספורט משפט כלכלה בריאות המגזין
רשימות  |  ארכיב יומי  |  כל הקישורים  |  סיפורים חמים  |  משובים  |  נדל"ן  |  תגיות  |  פורומים  |  ספרייה מקוונת  |  בימה חופשית  |  מיוחדים  |  ערוצים נוספים
חדשות
ראשי  /   חקלאות וכפר   כלכלה/עסקים   צרכנות     |  שתף:    |    |  דוא''ל:    |  הדפסה:    |    הגדל גופן    הקטן גופן
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
מועדון +
כסף רופאים שמאים יועצים אדריכלים
שופטים עורכי דין עיתונאים רואי חשבון
 קסלמן וקסלמן PwC Israel
 
 
 
 
 
בלוגרים News1  /  דעות ▪ כתבות ▪ תחקירים
 
מתחת לספק הסביר
04/10/2012   |   גיל ברינגר
 
 
 
"רוצים מכוניות סקסיות, אבל שיהיו חסכוניות"
04/10/2012   |   דניאל שמיל
 
 
 
מנזר השתקנים והצבועים
04/10/2012   |   אריה אבנרי
 
 
 
שוקן פינת קרליבך
04/10/2012   |   איתמר לוין
 
 
 
לזעזע את המערכת הפוליטית האנכרוניסטית מבפנים
04/10/2012   |   צבי גיל
 
 
 
 
לרשימות נוספות לבימה חופשית לרשימת הכותבים
 
 
יהודי אוכל 1.4 ק"ג תפוחי אדמה בפסח

בשורה: תפוח אדמה אורגני במחיר מוזל
עידן יוסף
תפוחי אדמה אורגניים ניתן להשיג בישראל בחנויות הטבע * בקרוב ישווקו תפוחי אדמה אורגניים במחיר של 6 שקלים לקילו גם בשופרסל
לרשימה המלאה

שוק תפוחי האדמה בישראל גדל בתקופת הפסח בכ-15% הצריכה נאמדת בכ-10,000 טון והמכירות נאמדות בכ-35 מיליון שקלים החדשות הרעות: מחיר הירק המבוקש עלה ב-14.5%

▪  ▪  ▪
בשבוע שלפני חג הפסח ובחול המועד חל גידול של כ-15% בצריכת תפוחי האדמה לעומת תקופה רגילה. הצריכה בשבועיים אלו נאמדת בכ-10,000 טונות והמכירות נאמדות בכ-35 מיליון שקלים. כך עולה מבדיקה שערך אגף כלכלה ומיסים באיגוד לשכות המסחר עבור איגוד משווקי הפירות והירקות.

ההוצאה של משק-בית על תפוחי אדמה לפסח עומדת בממוצע על 15-12 שקלים, כאשר הצריכה לנפש בפסח עומדת על ממוצע של כ-1.4 ק"ג (שוק טרי).

מהבדיקה עולה, כי שנת 2006 הסתכמה ביבול של 570,000 טון תפוחי אדמה, מתוכם כ-220,000 טון יועדו לצריכה מקומית, 90,000 טון יועדו לתעשיה, ו-260,000 יועדו לייצוא. בשנה זו, נאמד שווי שוק תפוחי האדמה בלמעלה מ-1.2 מיליארד שקלים, מהם 800 מיליון שקלים לצריכה בארץ, ו-70 מיליון שקלים לתעשיה. השאר, כ-370 מיליון שקלים מהווה את שווי תפוחי האדמה לייצוא, כאשר מדינות הייצוא העיקריות הן בריטניה, צרפת, בלגיה, ספרד, גרמניה ורוסיה.

מבדיקת אגף כלכלה ומיסים באיגוד לשכות המסחר עולה עוד, כי המחיר לצרכן בשנת 2006 עמד בממוצע על 3.62 שקלים לק"ג, מחיר המשקף עלייה בשיעור של 14.5% לעומת שנת 2005. להערכת כלכלני האיגוד, העלייה במחיר נבעה בעיקר כתוצאה מעליות מחירים בשוק האירופי וכן מגידול במלאי תפוחי אדמה איכותיים שמחירם גבוה יותר.

ההוצאה החודשית של משק-בית על תפוחי אדמה עומדת בממוצע על 18.3 שקלים לחודש, כאשר ככל שיורדים ברמת ההכנסה צריכת תפוחי אדמה גדלה. הצריכה לנפש בישראל עומדת על ממוצע שנתי של כ-32 ק"ג (שוק טרי) ו-13 ק"ג (מוצרים תעשייתיים מעובדים), כאשר הצריכה הממוצעת לנפש באירופה גבוהה מזו שבישראל, ונעה בין 70 ל-120 ק"ג בשנה.

תפוחי האדמה נחלקים לשתי קבוצות עיקריות: "בהירי קליפה" המשמשים בעיקר לבישול, מרקים וסלטים ומהווים כ-70% מהצריכה בארץ, ו"אדומים" המשמשים בעיקר לטיגון ולאפייה ומהווים 30% מהצריכה.

תאריך:  25/03/2007   |   עודכן:  25/03/2007

פורומים
חגים ומועדים
חקלאות וכפר
כלכלה/עסקים
צרכנות
ביטוח ופיננסים
כלל פיננסים
כלל פיננסים
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1 |   |  NEWS1 |  חדשות |  אקטואליה |  תחקירים |  משפט |  כלכלה |  בריאות |  פנאי |  ספורט |  הייטק |  תיירות |  אנשים |  נדל"ן |  ביטוח |  פרסום |  רכב |  דת  |  מסורת |  תרבות |  צרכנות |  אוכל |  אינטרנט |  מחשבים |  חינוך |  מגזין |  הודעות לעיתונות |  חדשות ברשת |  בלוגרים ברשת |  הודעות ברשת |  מועדון + |  אישים |  פירמות |  מגשרים |  מוסדות |  אתרים |  עורכי דין |  רואי חשבון |  כסף |  יועצים |  אדריכלים |  שמאים |  רופאים |  שופטים |  זירת המומחים |