|   15:07:40
דלג
  עידן יוסף  
מועדון VIP
להצטרפות הקלק כאן
בימה חופשית ב-News1
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
כתבות מקודמות
קבוצת ירדן
הבית נשרף? זה מה שמגיע לכם מהביטוח
כתיבת המומחים
החשיבות הרבה בבחירת עורך דין הפועל מתוך שליחות

אחרי 72 שנה: ת"א משקמת את שבע טחנות

על גדת הירקון פעלה תחנת הקמח הישנה המקום היווה מוקד בילוי לצעירי תל אביב של אותם ימים בקרוב צפויה התחנה לשוב ולפעול מחדש
05/11/2007  |   עידן יוסף   |   חדשות   |   תגובות
צילום ארכיון [עיבוד מחשב]

שבע מערכות טחינה פעלו במבנה המערבי במכלול הטחנות שעל גדת נחל הירקון. אתר "שבע טחנות" בתחום פארק גני יהושע נקרא גם טחנת גריסה (ג'רישה). גריסה היה שמו של הכפר הערבי הסמוך ונקרא כך על-שם פעולת הגריסה והטחינה שהיתה בו, בשנים שקדמו להקמת המדינה.

עד תחילת שנות הארבעים היתה הטחנה פעילה, והמקום היווה מוקד בילוי לצעירי תל אביב של אותם ימים. הטחנה המערבית פעלה ברציפות כבר מהתקופה העות'מאנית. שתי הטחנות הנוספות הוקמו במאה ה-19. המכלול פעל עד שנת 1936, אז חדלו הטחנות להתקיים עם בנייתן של טחנות ממונעות.

סכר-אבנים וגשר-עץ

שרידי סכר קדום שימשו בסיס לסכר-אבנים המאפשר את חציית הירקון. כיום ניתן לראות שם שרידי מכלול שלוש טחנות קמח, שפעלו בכוח זרימת המים בירקון. באתר יש עדיין סכר-אבנים וגשר-עץ מעל נתיב מים צר.

72 שנים אחרי שחדלה מלפעול, תשוחזר ותופעל מחדש טחנת הקמח בפארק. חברת "גני יהושע" בשיתוף עם הקרן הקיימת לישראל ועיריית תל אביב יפו, יחלו בימים הקרובים עבודות שיפוץ לטחנת הקמח הדרומית, הנקראת "שבע טחנות".

סוף העבודות - ב-2008

במהלך שנת 2008 צפויות העבודות להסתיים. הן יכללו שחזור של הטחנה ההיסטורית, שיחזור המבנה באבן ובזכוכית, הנחת רעפי "מרסיי" ישנים על גג המבנה, וכן שיחזור הטכנולוגיה הקדומה ששימשה לטחינה.

התחנה תופעל באמצעות מי נחל הירקון ותפעל בכל שעות היממה. כמו כן ישולבו בה ממצאים שנאספו בחפירות האחרונות שהתקיימו באתר. במקביל לשחזור הטחנה, ייערך שיחזור גם לגשר הקדום הסמוך לה.

פיתות בטאבון

על-פי התוכנית, לאחר שתוקם הטחנה המשופצת, ייפתח המקום לרווחת הציבור, ומבקרים ותלמידי בית ספר המסיירים בפארק גני יהושע יוכלו ללמוד מקרוב כיצד עבדה טחנת הקמח בימים עברו ואף להתנסות בתהליך טחינה ואפיית הלחם. המבקרים יקבלו חיטה, יגרסו אותה ויהפכו אותה לקמח. בהמשך התהליך ייאפו פיתות בטאבון מיוחד שייבנה במקום כחלק מהמחשת המציאות העתיקה. לדברי חיים רונן, מנכ"ל חברת גני יהושע, "התחנה תהיה פתוחה לרווחת הציבור ותשמש כמרכז לימוד והתנסות למבקרים בפארק".

"חומר ארכיוני רב קיים לגבי שבע טחנות, והטחנה הדרומית בפרט", אמר רונן. "בשילוב עם הממצא הארכיאולוגי, ניתן, ברמת דיוק גבוהה ובעלות נמוכה, לשחזר את המראה ופעולת הטחינה באתר".

תאריך:  05/11/2007   |   עודכן:  05/11/2007
עידן יוסף
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
פורומים News1  /  תגובות
כללי חדשות רשימות נושאים אישים פירמות מוסדות
אקטואליה מדיני/פוליטי בריאות כלכלה משפט סדום ועמורה עיתונות
אחרי 72 שנה: ת"א משקמת את שבע טחנות
תגובות  [ 1 ] מוצגות   [ 1 ]  לכל התגובות        תפוס כינוי יחודי            
כותרת התגובה שם הכותב שעה    תאריך
1
מיכל מירושלים
5/11/07 12:57
תגובות בפייסבוק
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
מחקרים שונים טוענים כי כמות החיידקים בסביבת העבודה באזור המחשב עולה בהרבה על זו הקיימת באסלה. הסיבה: בעוד שאת האסלה אנחנו מנקים לעיתים קרובות, הרי שהמקלדת, העכבר, המסך והשולחן לא זוכים, בדרך כלל, לניקיון. אז עכשיו יש פתרון קטן, חמוד ושימושי, שגם מעורר מעט נוסטלגיה - שואב אבק קטן שנראה כמו שואבי האבק הראשונים, ומתאים לסביבת המחשב.
05/11/2007  |  מערכת PCאון  |   חדשות
ועדת חוקה, חוק ומשפט דחתה (ב', 05.11.07) את הצעת ח"כ דודו רותם (ישראל ביתנו) שהציע כי חשוד בהחזקת סכין, ייעצר עד תום ההליכים אלא אם יוכיח שאחזקת הסכין נועדה למטרה כשרה.
05/11/2007  |  רונן ליבוביץ  |   חדשות
עבודה במשרד עלולה לשחוק כל אחד, בעיקר אם ``זכיתם`` לעבוד בתא קטן שהבוס שלכם החליט לקרוא לו משרד. מה עושה העובד הממוצע כל היום? כמובן, משחק במחשב. סוליטייר ושולה המוקשים לחובבים, משחקי וידאו למיטיבי הלכת שביניכם. היום הבאנו לכם אתר עם סוג מאד מסויים של משחק, שיאפשר לכם גם להוציא קצת קיטור, במקום לקום ולהתפטר.
05/11/2007  |  מערכת PCאון  |   חדשות
ילדה הודית שנולדה עם ארבעה זרועות וארבעה רגליים עומדת לעבור מחר ניתוח שיימשך 40 שעות, במהלכו ינסו הרופאים להעניק לה סיכוי לחיים נורמליים.
05/11/2007  |  יפעת גדות  |   חדשות
שביעות רצון נמוכה עד בינונית, קיימת בקרב גורמי התעשיה מהרמה המקצועית והשירות של הגופים המשמשים אותה. כך עולה ממשאל שנערך בקרב חברי ועד הפועל של התאחדות התעשיינים, המונה כ-80 תעשיינים בכירים.
05/11/2007  |  דרור מרום  |   חדשות
בלוגרים
דעות  |  כתבות  |  תחקירים  |  לרשימת הכותבים
יורם אטינגר
יורם אטינגר
עידכון 2024 של הסוגיה הדמוגרפית    ב-2024 הממסד הישראלי המדיני והביטחוני מעדיף "שקט תעשייתי" (מול הרשות הפלשתינית), וממשיך להדהד את נתוני הלמ"ס הפלשתינית ללא בדיקת נאותות
יוסי אחימאיר
יוסי אחימאיר
ערוצי הטלוויזיה מהדהדים את סינוואר    הסנאטור שומר משתלב בזרם העכור    על "הציונות" של עיתון הארץ    מי מממן שלטי חוצות נגד נתניהו; והיכן העיתונות החוקרת והנשכנית
דן מרגלית
דן מרגלית
ביבי איש המטרייה חייב ללכת, והדמוקרטיה במיטבה זועקת כי על עמיתיו לסיעת הליכוד לבחור "ברעך הטוב ממך"
לרשימות נוספות  |  לבימה חופשית  |  לרשימת הכותבים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
ברחבי הרשת / פרסומת
ברחבי הרשת / פרסומת
News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1  |   |  עריסת תינוק ניידת  |  קוצץ ירקות מאסטר סלייסר  |  NEWS1  |  חדשות  |  אקטואליה  |  תחקירים  |  משפט  |  כלכלה  |  בריאות  |  פנאי  |  ספורט  |  הייטק  |  תיירות  |  אנשים  |  נדל"ן  |  ביטוח  |  פרסום  |  רכב  |  דת  |  מסורת  |  תרבות  |  צרכנות  |  אוכל  |  אינטרנט  |  מחשבים  |  חינוך  |  מגזין  |  הודעות לעיתונות  |  חדשות ברשת  |  בלוגרים ברשת  |  הודעות ברשת  |  מועדון +  |  אישים  |  פירמות  |  מגשרים  |  מוסדות  |  אתרים  |  עורכי דין  |  רואי חשבון  |  כסף  |  יועצים  |  אדריכלים  |  שמאים  |  רופאים  |  שופטים  |  זירת המומחים  | 
מו"ל ועורך: יואב יצחק © כל הזכויות שמורות     |    שיווק ופרסום ב News1     |     RSS
כתובת: רח' חיים זכאי 3 פתח תקוה 4977682 טל: 03-9345666 פקס מערכת: 03-9345660 דואל: New@News1.co.il