הפוך לדף הבית אימייל אדום
    |  
ראשי יומן ראשי בלוגים אקטואליה בעולם סקופים ספורט משפט כלכלה בריאות המגזין
רשימות  |  ארכיב יומי  |  כל הקישורים  |  סיפורים חמים  |  משובים  |  נדל"ן  |  תגיות  |  פורומים  |  ספרייה מקוונת  |  בימה חופשית  |  מיוחדים  |  ערוצים נוספים
חדשות
ראשי  /   בריאות/רפואה  בריאות/רפואה    |  שתף:    |    |  דוא''ל:    |  הדפסה: 
פורומים
בריאות/רפואה
צרכנות
ביטוח ופיננסים
כלל פיננסים
כלל פיננסים
הרשמה לניוזלטר
הרשמה ל-SMS
מועדון +
כסף רופאים שמאים יועצים אדריכלים
שופטים עורכי דין עיתונאים רואי חשבון
 
 
 
 
 
בלוגרים News1  /  דעות ▪ כתבות ▪ תחקירים
 
רצון טוב
13/11/2012   |   אורן פרסיקו
 
 
 
תודה לד"ר יצחק נוי
13/11/2012   |   איתן קלינסקי
 
 
 
טיפולים אסתטיים לשפתיים
13/11/2012   |   ד"ר להבית אקרמן
 
 
 
נא לחשוב מאה פעמים
13/11/2012   |   אורן פרסיקו
 
 
 
תקשורת ממריצה
13/11/2012   |   ד"ר רון בריימן
 
 
 
 
לרשימות נוספות לבימה חופשית לרשימת הכותבים
 
 
מחקר: קפה מפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2

   יפעת גדות
כוס קפה אחת ביום - גם היא אינה בריאה

   יפעת גדות
מחקר: קפה מסייע במניעת סרטן הכבד

   יפעת גדות
צריכה מופרזת של קפה גורמת לאבנים בכליות

   יפעת גדות
מחקר: קפאין משפר את הביצועים הפיסיים

מסקירה של 15 מחקרים בנושא קפה וסוכרת מסוג 2 הגיעו החוקרים למסקנה: "צריכה רגילה של קפה קשורה לירידה בסיכון לסוכרת מסוג 2" עם זאת, החוקרים מבהירים כי אין בתוצאות כדי להמליץ לשתות קפה בכמויות

▪  ▪  ▪
אנשים השותים קפה בקביעות עשויים להוריד את הסיכון שלהם לפתח סוכרת מסוג 2 (סוכרת שאינה תלוייה באינסולין אלא מתחילה אצל מבוגרים). אבל לא כדאי למהר ולחגוג - אי אפשר לסמוך על "פעמיים קפה הפוך" עם החברים כדי להדוף את המחלה. החוקרים שדיווחו על הממצאים אינם מממליצים עדיין על שתיית קפה כשיטה למניעת סוכרת.

החוקרים, מבית הספר לבריאות הציבור בהרווארד, גילו כי קיימים נתונים התומכים בתיאוריה כי "צריכה רגילה של קפה קשורה לירידה בסיכון לסוכרת מסוג 2". את ממצאי מחקרם פרסמו בעיתון של האיגוד הרפואי האמריקני.

הרקע למחקר

החוקרים לא ביצעו ניסוי חדש אלא סקרו 15 מחקרים בנושא קפה וסוכרת מסוג 2. תשעה מחקרים בוצעו לאורך תקופה ארוכה - שש עד 20 שנה. הם כללו בסך הכל נתונים משולבים מיותר מ-193,000 בני אדם בארה"ב ואירופה.

אנשים ששתו את כמות הקפה הרבה ביותר נמצאו כבעלי הסיכון הנמוך ביותר לסוכרת מסוג 2. אלה שתו לפחות שש או שבע כוסות קפה ביום היו בעלי נטייה נמוכה ב-35% לפתח סוכרת מסוג 2 מאלה ששתו פחות משתי כוסות קפה ביום.

אנשים ששתו ארבע עד שש כוסות קפה ביום היו בעלי סיכון נמוך ב-28% לפתח סוכרת מסוג 2, זאת בהשוואה לאנשים ששתו את כמות הקפה הנמוכה ביותר.

דפוסים דומים נראו בשישה מחקרים אחרים שבדקו את הנושא באופן ח-פעמי, לא כמעקב אחר הסיכון לסוכרת במשך זמן. יותר מ-17,000 בני אדם לקחו חלק בפרויקטים אלו.

נס קפה, פילטר או נטול קפאין?

ישבתם לאחרונה בבית קפה מנסים לענות לשאלות המלצרית? הפוך? פילטר? אספרסו? ואם כבר החלטתם על אספרסו אז השאלה - ארוך? קצר?

אם לקפה יש יתרונות מסויימים במניעת הסוכרת האם משנה איזה קפה נבחר לשתות?

יצויין, כי ממצאי המחקר משקפים בעיקר צריכה של קפה פילטר. במחקרים לא לקחו חלק אנשים רבים השותים קפה נמס או קפה לא מסונן (קפה שחור).

המחקרים שנעשו באירופה לא הבחינו בין קפה עם קפאין לבין קפה נטול קפאין והסיכון לסוכרת, אך קפה נטול קפאין נמצא קשור לירידה בסיכון לסוכרת מסוג 2 בשני מחקרים שנעשו בארה"ב.

חלב וסוכר

האם חלב וסוכר משנים משהו?

מחקר שנעשה בשבדיה עקב אחר הרגישות לאינסולין כאשר חלב, קרם שמנת, או סוכר הוספו לקפה או לתה. (האינסולין הוא הורמון שמיוצר על-ידי הגוף כדי לפקח על רמות הסוכר).

במחקר זה, הרגישות לאינסולין ירדה כאשר הוסף סוכר לקפה או לתה. הרגישות לאינסולין לא השתנתה כשרק חלב או קרם שמנת הוספו.

עבור רוב האנשים, כמות הסוכר והחלב אותה הם מוסיפים לקפה היא קטנה בהשוואה למקורות מזון אחרים.

לא לגמרי הוכחה

יצויין כי הקפה לא נבדק כבעל השפעה ישירה במניעת סוכרת. אף לא אחד ממשתתפי המחקר לא נתבקש לשנות את צריכת הקפה.

החוקרים הדגישו כי המחקרים העתידיים צריכים לבחון את מרכיביו העיקריים של הקפה. נכון לעכשיו, מוקדם מדי לדעת החוקרים להמליץ על הגברת צריכת הקפה כאסטרטגיה בריאותית ציבורית במניעת סוכרת מסוג 2. השפעות בריאותיות אחרות צריכות גם הן להלקח בחשבון.

מחקר שפורסם לאחרונה הראה כי אנשים השותים קפה בקביעות סובלים מקשיות רבה יותר של כלי הדם המרכזיים בהשוואה לאלו שלא שותים קפה. ירידה בגמישות של כלי דם היא גורם סיכון להתפתחות מחלת לב כולל התקף לב ושבץ.

תאריך:  31/07/2005   |   עודכן:  31/07/2005

News1 מחלקה ראשונה :  ניוז1 |   |  NEWS1 |  חדשות |  אקטואליה |  תחקירים |  משפט |  כלכלה |  בריאות |  פנאי |  ספורט |  הייטק |  תיירות |  אנשים |  נדל"ן |  ביטוח |  פרסום |  רכב |  דת  |  מסורת |  תרבות |  צרכנות |  אוכל |  אינטרנט |  מחשבים |  חינוך |  מגזין |  הודעות לעיתונות |  חדשות ברשת |  בלוגרים ברשת |  הודעות ברשת |  מועדון + |  אישים |  פירמות |  מגשרים |  מוסדות |  אתרים |  עורכי דין |  רואי חשבון |  כסף |  יועצים |  אדריכלים |  שמאים |  רופאים |  שופטים |  זירת המומחים |